イオラーです
前計画していたJET流しそうめんが雨で流れてしまったので、その時のソーメンを消費するため、先週末にソーメン小コムパを行いました
小コムパとは、寮の会計を通さず、主催者が参加者からカンパを集める形式の簡単な飲み会です
日就寮ではしょっちゅう小コムパがありますが、ブログがあまり更新されないのは、面倒くさがりな寮生が多いのと、日就寮の写真が何故か汚く見えてしまうことによるものでしょう
寮生の一人が、クックパッドでソーメンでチヂミを作るアイディアを見つけたのでやってみることに
要するに、ゆでたソーメンを1c m位にきれば、小麦粉代わりに使えるらしいです
誰ひとり、先にソーメンを切ることを言い出さないまま、材料を混ぜてしまいました
ここから、いったん出して切るのも面倒なので、力を入れて箸でかき混ぜる作戦で事なきを得ました
上手くいったので、焼きはじめました
しかし、みごとに失敗
フライ返し(画面左上で動いているもの)で平べったくしようとすると、チヂミが間から押し出されて大変なことに
味は結構いいです
木べらを使用することで、マシになりました
あとは、小さいのをたくさん作っていくことで、すこしづつきれいになりました
そして、忘れていたニラを投入することで、一気にチヂミっぽく
ニラは切った状態でホットプレートの横に置いてあったのに、誰も今まで気づきませんでした
中のもっちり感は普通のチヂミに劣りますが、外側のおいしさはチヂミ以上かも
あとは、焼きソーメン
こっちも歯ごたえはあんまりないけど、おこげのおいしさは焼きそば以上
これらを交互に焼きました
コスパは、一人あたり300円(参加者は6人)でお腹いっぱいになったので、かなりいい方かと
結構よかったので、またやろうと思います
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